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為進一步夯實食品安全管理責任，全方位了解師幼及家長對園所膳食工作的滿意度，近日，在李崢總園長的統一安排部署下，合肥市安慶路幼兒園教育集團總園對教職工、幼兒及家長，分層分類開展食品安全滿意度測評活動，以多元視角為幼兒飲食健康保駕護航。

針對教職工群體，幼兒園后勤部門圍繞食材采購溯源、食品加工規范、膳食營養搭配、食堂環境衛生、餐具消毒流程、從業人員健康管理等核心維度，設計了詳細的滿意度測評問卷。教職工們結合每日晨間驗菜、陪餐等日常工作經驗，認真填寫問卷，為園所食品安全管理“把脈獻策”。

幼兒群體則化身‘美食小評委’，開展了‘我的餐盤我做主’主題活動。老師們以‘兒童視角’為出發點，通過圖片向幼兒介紹每種菜品的食材和口味，再讓孩子們以投票的方式，選出自己最想吃的菜品以及對幼兒園菜品的評價。這一過程，不僅是尊重孩子意愿的體現，更是培養其健康飲食觀念的生動一課。一張張稚嫩的投票，不僅是孩子們真實口味的直觀表達，更成為幼兒園膳食管理優化的“風向標”。將投票結果與幼兒膳食營養標準相結合，動態調整每周食譜。這種“從孩子中來，到孩子中去”的膳食調整模式，讓幼兒園的每一餐都裝滿了孩子們的期待，讓他們在親身參與中感受到被尊重、被重視，進一步增強了對幼兒園的歸屬感和認同感。

家長群體的測評則依托家委會、伙委會有序開展。家長代表通過線上參觀食堂倉庫、品嘗園所餐點等方式，對園所食品安全工作進行全方位評估，并填寫滿意度測評表。大家圍繞食譜創新、營養均衡等問題展開討論，形成家園共育的監督合力。

測評活動結束后，房靜玥副園長帶領后勤團隊第一時間對各類測評結果和意見建議進行匯總分析，梳理出優勢亮點與改進方向，聯動保健醫生、食堂主廚開展食譜優化專題研討，真正實現了從“孩子愛吃”到“孩子吃好、吃健康”的進階，為幼兒的茁壯成長筑牢膳食保障防線。

此次多主體參與的食品安全滿意度測評，不僅搭建起全方位的監督反饋橋梁，更讓幼兒園食品安全管理工作更加精細化、科學化。未來，合肥市安慶路幼兒園教育集團總園將常態化開展此類測評活動，用心守護每一位幼兒的飲食健康，為孩子們的快樂成長筑牢安全防線。