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為筑牢校園食品安全防線，深化家校協同育人，切實保障每一位學生的飲食健康，近日，安慶市十里中心學校召開了在校就餐學生家長代表食品安全會議，同時舉行食堂開放日活動。學校分管校長、食品安全總監周楊，總務處副主任吳鳳和，食堂安全管理員吳代峰與家長代表們齊聚一堂，開啟了一場關于“舌尖安全”的雙向奔赴。

活動伊始，總務處副主任吳鳳和首先闡明了本次活動的核心意義，強調這既是落實上級要求的務實舉措，更是搭建家校溝通橋梁、凝聚育人合力的寶貴契機，旨在通過坦誠交流，共同守護學生的健康成長。

隨后，食堂安全管理員吳代峰向家長們詳細分享了本學期食堂工作的全貌。據悉，學校于暑期完成了食堂的全面升級改造，嚴格按照區市場監管局標準，實現了收菜、洗菜、烹飪、出菜的全流程獨立分區操作。為將安全責任落到實處，學校不僅堅持每日教師陪餐制度，公開透明供貨商信息并每學期上門核查其資質，更對調味品、食用油（嚴禁使用轉基因油）、大米等關鍵食材采取“不打招呼”的突擊檢查，確保源頭安全可控。此外，食堂已配齊空調、滅蠅燈等現代化設施，清潔消毒、食材采購等記錄完整詳實，全力保障學生每日享用新鮮、安全的餐食。

在互動環節，副校長周楊與家長代表們展開了真誠對話。他耐心傾聽了家長們關于冷凍肉品使用、餐費標準調整等關切，并從保障學生身體發育、杜絕餐飲浪費、確保學生吃飽吃好等多個維度，逐一進行了細致入微的回應，贏得了家長們的理解與信任。

會議結束后，家長們戴上口罩，走進升級改造后的食堂，進行了一次沉浸式的實地參觀。從嶄新的設施設備到規范的操作流程，食堂的新面貌、新管理讓大家眼前一亮。家長代表們對學校食堂的精細化管理和用心付出給予了高度評價，紛紛表示將全力支持學校各項工作。

此次活動，不僅讓家長們“眼見為實”，更將一份沉甸甸的信任與責任傳遞給了學校。它進一步拉近了家校距離，為學生“舌尖上的安全”筑起了一道堅實的家校共建防線。（吳代峰）