| 十里中心學(xué)校:聚焦精細(xì)管理,筑牢食安防線 |
| 來源:原創(chuàng) 發(fā)布日期:2025-11-21 |
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為筑牢校園食品安全防線,守護(hù)師生“舌尖上的安全”,近日,安慶市大觀區(qū)十里中心學(xué)校召開食堂現(xiàn)場辦公會,對食堂管理工作進(jìn)行再部署、再強(qiáng)化。學(xué)校分管校長周楊、安全總監(jiān)及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人與全體食堂工作人員參會。
會議首先通報了區(qū)教體局前期檢查的整改情況,目前所有問題均已整改到位,實(shí)現(xiàn)了閉環(huán)管理。 總務(wù)處副主任吳鳳和對食堂工作提出明確要求,強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格對照工作清單,規(guī)范食材采購、加工制作等各環(huán)節(jié),做到舉一反三。他表示,總務(wù)處將全力支持食堂工作,及時解決實(shí)際困難。 分管校長周楊在總結(jié)發(fā)言中強(qiáng)調(diào),食品安全是學(xué)校工作的重中之重,全體人員必須時刻繃緊安全弦,并對近期工作作出具體部署: 強(qiáng)化家校監(jiān)督:召開膳食委員會家長代表會議,廣泛聽取意見建議。 嚴(yán)控食材源頭:要求供貨商票據(jù)齊全規(guī)范,確保食材溯源可查。 堅持信息公開:將食堂信息置于顯眼位置,接受師生及家長監(jiān)督。 嚴(yán)守安全紅線:嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因食用油、過期調(diào)味品及四季豆、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食材。 規(guī)范訪客就餐:外來檢查人員就餐,必須嚴(yán)格執(zhí)行同餐同價、按時收費(fèi)規(guī)定。 此次現(xiàn)場辦公會,不僅是一次工作部署,更是一次安全責(zé)任的再壓實(shí),為守護(hù)學(xué)生健康成長奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。(吳鳳和) |