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10月28日上午，秋陽(yáng)和煦。安慶市石化大湖幼兒園迎來(lái)了一支特殊的“聯(lián)合考察隊(duì)”。由民進(jìn)大觀區(qū)委會(huì)與區(qū)政協(xié)部分委員組成的調(diào)研組，邀請(qǐng)區(qū)政協(xié)、區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等多部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)共同參與，為幼兒園食品安全工作精準(zhǔn)“把脈”，共筑幼兒健康成長(zhǎng)防線。

調(diào)研組一行在園長(zhǎng)黃芳、園長(zhǎng)助理曹婷的陪同下，首先實(shí)地察看了園區(qū)整體環(huán)境。從充滿童趣的活動(dòng)場(chǎng)地到溫馨有序的班級(jí)，園所“兒童本位”的理念與整潔優(yōu)美的育人氛圍，贏得了調(diào)研組的初步肯定。

隨后，大家的目光聚焦于食品安全的核心陣地——幼兒園食堂。園長(zhǎng)助理曹婷系統(tǒng)而詳盡地匯報(bào)了食堂管理全鏈條工作：從組織架構(gòu)、日常規(guī)范，到食材溯源、供應(yīng)商招投標(biāo)，再到家委膳委的監(jiān)督作用，一幅精細(xì)化的管理圖景徐徐展開(kāi)。

在“明廚亮灶”顯示屏前，后廚操作實(shí)時(shí)呈現(xiàn)，規(guī)范有序；“食品價(jià)格明白墻”上，各項(xiàng)價(jià)目清晰公示，公開(kāi)透明。深入后廚制作間，干凈整潔的環(huán)境、分類(lèi)有序的食材存放，尤其是下水道口加裝防鼠密網(wǎng)等細(xì)致入微的舉措，讓調(diào)研組成員贊許之情溢于言表。調(diào)研組還仔細(xì)查閱了從業(yè)人員健康檔案、餐具消毒臺(tái)賬等資料，對(duì)園所“日管控、周排查、月調(diào)度”的常態(tài)化機(jī)制給予高度評(píng)價(jià)。“制度落實(shí)到位、細(xì)節(jié)把控嚴(yán)格，才能真正筑牢食品安全防線。”一位委員感慨道。

此次調(diào)研既是一次全面的“體檢”，更是一次寶貴的鞭策。黃芳園長(zhǎng)表示，園所將認(rèn)真吸納調(diào)研組的寶貴意見(jiàn)，以此次調(diào)研為契機(jī)，持續(xù)優(yōu)化管理流程，用責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措，守護(hù)好孩子們的“舌尖安全”，讓家長(zhǎng)安心，讓社會(huì)放心。（趙成悅）